Seg | 19.05.14
Hambúrgueres de frango caseiros
Francisca
Ingredientes:
4 peitos de frangos pequenos
1 cenoura pequena
salsa
sal
azeite
Preparação:
Picar os peitos de frango com a cenoura e quando estiverem bem picados juntar a salsa picada e o sal a gosto.
Para fazer os hambúrgueres usei uma taça de plástico de tamanho médio e coloquei a carne picada dentro e como os dedos tentei dar forma correcta. Levei os hamburgúeres ao forno (pré-aquecido a 200º) com um fio de azeite e deixei cozinhar pelo menos 20m a 150º.
Acompanhei com arroz branco, ovo estrelado e salada de alface.
Ficaram uma delícia!
Bom apetite!